Lokales Schaumlöschen

R 102 Ansul

Es ist ein speziell für die Großküchen entwickeltes System und seine Effektivität beruht auf der chemischen Reaktion des Löschmittels mit dem Fett. Das Löschmittel ANSULEX wird zum Brandherd in der Küche geführt. Meistens wird der Brand durch brennendes Fett verursacht. Der Schaumteppich, der während der Reaktion des Löschmittels und des brennenden Fettes entsteht, verhindert die Luftzufuhr, senkt die Fetttemperatur und verhindert die Wiederentflammung.

Das Löschmittel  ANSULEX befindet sich in einer Druckflasche in der Nähe von der geschützten Kücheneinrichtung und im Falle eines Brandes mit Hilfe des Treibgases (N2) wird es zum Brandherd befördert.